Les produits VARLET

Poisson | Écorcheuse

V368

Largeur de coupe: 290mm Idéale pour les poissonniers. Version monophasée 230V ou triphasée 400V. Sur table ou sur...

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Poisson | Écorcheuse, Peleuse manuelle

V358, V358 L

Largeur de coupe: 400mm Idéale pour moyens et gros filets à chairs fermes, ailes de raie... Pelage fin et/ou...

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Poisson | Peleuse manuelle

V438

Largeur de coupe : 488mm Pelage fin et profond. Système à peigne.

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Poisson | Peleuse manuelle

V548

Largeur de coupe: 488mm Pour gros filets à peaux épaisses (longes de thon, espadon, requin…). S’utilise également...

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Poisson | Peleuse manuelle

V648

Largeur de coupe: 595mm Pour gros filets à peaux épaisses (longes de thon, espadon…). S’utilise également pour l’...

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Poisson | Peleuse manuelle

V468

Largeur de coupe: 400mm Idéale pour tout type de filets de poissons blancs, calamar, seiche... Pelage fin.

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Poisson | Peleuse manuelle

V568 ST, V568 PF

Largeur de coupe: 488mm Pour pelage de tous types de filets à peaux délicates: filets de poisson blanc, calamar,...

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Poisson | Peleuse manuelle

V588 PF, V588 ST

Largeur de coupe: 488mm Peleuse industrielle pour petits et moyens filets. La version PF permet de laisser le...

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Poisson | Peleuse automatique

V1588S, V1688

Largeur de coupe: 320mm (V1588S) ou 595mm (V1688) Filets blancs, filets de poissons plats... Pelage fin et/ou...

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Poisson | Peleuse automatique

V1258

Largeur de coupe: 320mm Réglage d'épaisseur par crans. Pelage fin ou profond. Existe avec ou sans tapis de sortie.

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Poisson | Peleuse automatique

V1558S, V1558, V1658

Largeur de coupe : 320mm (V1558S) 488mm (V1558) 595mm (V1658) Pelage fin ou profond. Capacité industrielle...

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Poisson | Peleuse automatique

V3668

Largeur de coupe: 595mm Peleuses industrielles combinées pour pelage profond et fin.

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Poisson | Peleuse automatique

V1530 SA

Largeur de coupe: 488mm Utilisée pour les filets fumés. Pelage fin ou profond.

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Poisson | Peleuse automatique

V1458

Largeur de coupe: 488mm Idéale pour les ailes de raie et les poissons plats entiers.

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Poisson | Trancheur manuel à poisson

V401, V401 S, V350

Trémie: 230 x 160 Trancheur à darnes. Simple et efficace, sur table ou sur socle à roulettes avec bac à tranches...

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Poisson | Trancheur automatique à poisson

V2602 P, V2902 P

Trémie: 200 x 200 x 700 (V2602P) ; 200 x200 x 1050 (V2902P) Trancheurs à darnes pour poissons entiers ou longes.

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Poisson | Trancheur automatique à poisson

V3902 P

Trémie: 295 x 220 x 1050 Idéal pour gros poissons (thon, requin, acoupa...)

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Poisson | Trancheur manuel à poisson

V428

Largeur de coupe: 380mm Trancheur à encornets

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Poisson, Viande | Multi trancheur

V1528

Largeur de coupe: 460mm Idéal pour la découpe de filet de poissons, de viande en lamelles

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Poisson | Machine à retourner les filets

VSR1, VSR2

Système de retournement de filets. (tête à queue ou queue à tête)

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Poisson | Écailleur électrique

V108

Écailleur électrique. Puissant et robuste. Poignée tournante antifatigue.

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Poisson | Autre

PROGRAMME UNIFOOD-TECHNIC

Désarêteuse, doseuse de glace, trancheur, écailleur mécanique et à jet d'eau, filetuese, gratteuse d'arêtes....

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Viande | Éplucheuse/Dénerveuse manuelle

V460

Largeur de coupe: 400mm Equipée d'un système à double rouleaux et nettoyage par injection d'air

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Viande | Éplucheuse/Dénerveuse manuelle

V560

Largeur de coupe: 488mm Equipée d'un système à double rouleaux et nettoyage par injection d'air.

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Viande | Éplucheuse/Dénerveuse manuelle

V680 N, V680 I

Largeur de coupe: 554mm Equipée d'un système à double rouleaux et nettoyage par injection d'air

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Viande | Éplucheuse/Dénerveuse manuelle, Découenneuse manuelle

V340 CD, V340 C, V340 D

Largeur de coupe: 400mm Système à peigne et rouleau cleaner. Machine idéale pour l’artisanat car peu encombrante...

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Viande | Éplucheuse/Dénerveuse manuelle, Découenneuse manuelle

V430 CD, V430 C, V430 D

Largeur de coupe: 488mm Système à peigne et rouleau cleaner Existe en version découenneuse seule (D) et éplucheuse...

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Viande | Éplucheuse/Dénerveuse manuelle, Découenneuse manuelle

V540 CD, V540 C, V540 D

Largeur de coupe: 488mm Système à peigne et rouleau cleaner. Machine monobloc. Existe en version découenneuse...

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Viande | Découenneuse manuelle

V630 D

Largeur de coupe : 595mm Système à peigne. Machine monobloc Capacité industrielle

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Viande | Découenneuse automatique, Dépiauteuse à volaille

V1230 D, V1230 VA

Largeur de coupe: 488mm Système à roues de pression fixes. Pour produits plats, kebab. Existe avec ou sans tapis...

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Viande | Découenneuse automatique, Dépiauteuse à volaille

V1330 D, V1330 VA

Largeur de coupe : 488mm Système à roues de pression articulées. Existe avec et sans tapis de sortie. Version...

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Viande | Découenneuse automatique, Dépiauteuse à volaille

V1640 D, V1640 VA

Largeur de coupe: 595mm Système à roues de pression articulées. Tapis d'entrée et de sortie inclus. Version...

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Viande | Trancheur à côtelettes

V2602, V2902

Trémie: 200 x 200 x 700 (V2602) ; 200 x 200 x 1050 (V2902) Système électromécanique. Tranchent à températures...

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Viande | Trancheur à côtelettes

V3902, V3902 B

Trémie: 295 x 220 x 1050 2 vitesses de coupe Version Bacon (B) disponible

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Poisson | Autre

DESARETEUSE MANUELLE EXOS

Désarêteuse manuelle simple ou double tête.

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Poisson, Viande | Autre

CERCLEUSE INOX STRAPEX

Machine à cercler inox.

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