Gamme
Poisson
Type
Autres
Espèces
Saumon frais
, Saumon fumé
, Truite fraiche
, Truite fumée
Mode
Automatique
Nos machines peuvent fonctionner par alimentation de poisson manuelle ou automatisé dans la continuité d'une ligne de production automatique.
90 à 95% des arêtes sont efficacement retirées, que le poisson soit fileté à la main ou par une fileteuse automatique.
Les têtes de désarêtage sont spécialement conçu pour ne pas casser les arêtes.