Les produits VARLET
V368
Largeur de coupe: 290mm Idéale pour les poissonniers. Version monophasée 230V ou triphasée 400V. Sur table ou sur...
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V358, V358 L
Largeur de coupe: 400mm Idéale pour moyens et gros filets à chairs fermes, ailes de raie... Pelage fin et/ou...
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V438
Largeur de coupe : 488mm Pelage fin et profond. Système à peigne.
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V548
Largeur de coupe: 488mm Pour gros filets à peaux épaisses (longes de thon, espadon, requin…). S’utilise également...
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V648
Largeur de coupe: 595mm Pour gros filets à peaux épaisses (longes de thon, espadon…). S’utilise également pour l’...
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V468
Largeur de coupe: 400mm Idéale pour tout type de filets de poissons blancs, calamar, seiche... Pelage fin.
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V568 ST, V568 PF
Largeur de coupe: 488mm Pour pelage de tous types de filets à peaux délicates: filets de poisson blanc, calamar,...
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V588 PF, V588 ST
Largeur de coupe: 488mm Peleuse industrielle pour petits et moyens filets. La version PF permet de laisser le...
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V1588S, V1688
Largeur de coupe: 320mm (V1588S) ou 595mm (V1688) Filets blancs, filets de poissons plats... Pelage fin et/ou...
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V1258
Largeur de coupe: 320mm Réglage d'épaisseur par crans. Pelage fin ou profond. Existe avec ou sans tapis de sortie.
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V1558S, V1658
Largeur de coupe : 320mm (V1558S) Simple piste 595mm (V1658) Double piste Pelage fin ou profond. Capacité...
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V3568 V3668
Largeur de coupe: 320mm (V3568) Simple piste 595mm (V3668) Double piste Peleuses industrielles combinées pour...
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V1530 SA
Largeur de coupe: 488mm Utilisée pour les filets fumés. Pelage fin ou profond.
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V1458
Largeur de coupe: 488mm Idéale pour les ailes de raie et les poissons plats entiers.
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V401, V401 S
Trémie: 230 x 160 Trancheur à darnes. Simple et efficace, sur table ou sur socle à roulettes avec bac à tranches...
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V2602 P, V2902 P
Trémie: 200 x 200 x 700 (V2602P) ; 200 x200 x 1050 (V2902P) Trancheurs à darnes pour poissons entiers ou longes.
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V3902 P
Trémie: 295 x 220 x 1050 Idéal pour gros poissons (thon, requin, acoupa...)
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V428
Largeur de coupe: 380mm Trancheur à encornets
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V1528
Largeur de coupe: 460mm Idéal pour la découpe de filet de poissons, de viande en lamelles
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VSR1, VSR2
Système de retournement de filets. (tête à queue ou queue à tête)
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V108
Écailleur électrique. Puissant et robuste. Poignée tournante antifatigue.
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PROGRAMME UNIFOOD-TECHNIC
Désarêteuse, doseuse de glace, trancheur, écailleur mécanique et à jet d'eau, filetuese, gratteuse d'arêtes....
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V460
Largeur de coupe: 400mm Equipée d'un système à double rouleaux et nettoyage par injection d'air
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V560
Largeur de coupe: 488mm Equipée d'un système à double rouleaux et nettoyage par injection d'air.
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V680 N, V680 I
Largeur de coupe: 554mm Equipée d'un système à double rouleaux et nettoyage par injection d'air
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V340 CD, V340 C, V340 D
Largeur de coupe: 400mm Système à peigne et rouleau cleaner. Machine idéale pour l’artisanat car peu encombrante...
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V430 CD, V430 C, V430 D
Largeur de coupe: 488mm Système à peigne et rouleau cleaner Existe en version découenneuse seule (D) et éplucheuse...
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V540 CD, V540 C, V540 D
Largeur de coupe: 488mm Système à peigne et rouleau cleaner. Machine monobloc. Existe en version découenneuse...
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V630 D
Largeur de coupe : 595mm Système à peigne. Machine monobloc Capacité industrielle
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V1230 D, V1230 VA
Largeur de coupe: 488mm Système à roues de pression fixes. Pour produits plats, kebab. Existe avec ou sans tapis...
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V1330 D, V1330 VA
Largeur de coupe : 488mm Système à roues de pression articulées. Existe avec et sans tapis de sortie. Version...
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V1640 D, V1640 VA
Largeur de coupe: 595mm Système à roues de pression articulées. Tapis d'entrée et de sortie inclus. Version...
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V2602, V2902
Trémie: 200 x 200 x 700 (V2602) ; 200 x 200 x 1050 (V2902) Système électromécanique. Tranchent à températures...
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V3902, V3902 B
Trémie: 295 x 220 x 1050 2 vitesses de coupe Version Bacon (B) disponible
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DESARETEUSE MANUELLE EXOS
Désarêteuse manuelle simple ou double tête.
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